Selecciona l'idioma: Català English Español Italiano Percentatges d'Ingredients Afegir Ingredient Farina (% base): Aigua (%): Sal (%): Llevat (%): Mètode de Càlcul Pes Total de la Massa Nombre de Boles i Pes per Bola Quantitat de Farina a Utilitzar Paràmetres de Pes Total Pes Total de la Massa (g): Paràmetres de Nombre de Boles Nombre de Boles: Paràmetres de Farina Total Farina Total a Utilitzar (g): Pes per Bola Pes per Bola (g): Opcions Utilitzar Preferment Farina (% de la farina total): Hidratació (%): Llevat (%): Afegir Aigua en 2 Fases Hidratació Inicial (%): Calcular Ingredients Copiar URL %